名前： みるく 日付：2016年11月17日 (木) 22時56分 [ 返信] |
みえこ様
ご無沙汰しています。
一年ぶりぐらいだと思います。お元気でいらっしゃいますか？
久しぶりにホーランドに乗船しましたら、ずいぶん落ち着いた雰囲気に感じました。
日本人は、ほぼ0。平均年齢高めで、にぎやかそうなイベントはほとんどありませんでした。
バイオリンとピアノのデュオが、クラシック演奏してるのを、夜はいつも聴いていました。
フォーマルナイトではなく、ガラと書いてあり、ドレスアップ必須ではなかったのが、驚きでした。
巨大ハリケーンの影響で、カナダまで荒波となり、抜港がありました。
晴れの日が少なかったけど、晴れた日の紅葉は、素晴らしかったです。
なぜか写真をアップできないので、後日チャレンジしてみます。
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名前： UNIT23B 日付：2016年11月19日 (土) 12時43分 |
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みるく 様
横レスですが、私も最近HALの船に乗ってみて夜の服装がずいぶん変わっているのに驚きました。
帰国してからHALのホームページを確認してみると”Formal”を”Gala”に変えた理由が書いてあって、それは「フォーマルというと一般にはタキシード/ブラックタイを想起してしまうが実際にはそうゆう服装は要求して（されて）いない。ガラ であればハレの日の服装 ドレッシーな装い という意味になり これならお客様に タキシードを着た方がいいのかな と誤解を与えてしまうことがない。」とのことで、実態に合わせた書き換え、とありました。(
ただし実際にタキシードを着てた方は１－２割いたかもしれません。）
さらに、ガラナイトの場合は 昔からの大航海の伝統を想起する特別な日として船としては ”five-course gourmet dinnerを提供していて、お客様のほうには上着とネクタイをお勧めしている、とあります。（ただし上着 ネクタイが ”マスト(must)” ではない。）また、ジーンズはダメ（ブッフェレッストランではOK）となっています。
ガラナイト以外の夜は スマートカジュアルで、この時は 短パン ビーチウエア 古着仕様のジーンズ 男性のT-シャツ 以外は 全てOK、 となっていました。（昔は フォーマル、インフォーマル、カジュアル の三つに分かれていて、カジュアルでも皆ジャケットは羽織っていたと思います。）
このページでは、実態に合わせただけでポリシーの変更ではない と書いてありますが、私は上着をつけないでダイニングルームに来てる人を時々見かけて驚きました。食事も変わってきていて、昔は夕食は必ず５コースメニューでしたが、今はガラの時は別にして、３コースですね。（ただし 前菜からスープともう一つ メインでは魚と肉とを二つオーダーすることはできると思いますが・・）。あるいは、今回私たちは昔は無かった有料レストランを一度も利用しませんでしたが、ここを利用すれば皆５コースだったのかもしれません。
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名前： みるく 日付：2016年11月23日 (水) 21時04分 |
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UNIT23B様
返信ありがとうございます。
以前、HALに乗船したときのフォーマルナイトは、タキシードではないけど、正装に近い雰囲気だったのが
今回は、正装の人が少なくて、ちょっとがっかりしました。
レストランのクルーの数も減っていて、忙しそうで、会話を楽しむ雰囲気もなく。
でも、逆にバフェは、カジュアル船とあきらかに違いました。
バフェに並んで自分で取るのではなく、並びながら注文して、お皿に取ってくれるタイプでした。
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