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ごあいさつ
オークランド沿岸を拠点とする釣り用の掲示板を設置しました。「釣るには何が必要なの?」のビギナーさんから「NZには釣りをしに来た!」筋金入りの釣りバカさんまで、釣り自慢、釣りでの悩み、魚料理レシピ、待ち合わせの連絡など、お気軽にどうぞ。釣行レポート大歓迎!画像もあればアップします!

また、記念に魚拓作成はいかがですか。直接法とよばれる江戸時代から始まった伝統的な方法で文字入れや目入れまで本格的に仕上げます。専用の用紙でなくてもシーツや当日の新聞紙に拓をとるっていうのもイイ感じです。

・魚拓、文字入れ、目入れまで私(Toshi)が行います。
・ベースの素材はご用意ください。(紙や布などの柔らかいものに限ります)
・魚拓は左側が頭になります。魚を絞めるときも左を頭に絞めてください。
・大きさによりますが、2〜3時間でできあがります。
・料金はいただきません。(が、きっちり仕上げます。)

− オークランド沿岸警備隊 隊長 −
壁紙:真鯛70cm、釣人Keiさん
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No.305
NAME:朝マック

日付 時刻
干潮 満潮
天候 風向
釣場 波高
釣果


さてさて おひさです、皆さん。わたくし NZの肉を研究して早1年。
Toshiとは「ポロリあり 男だらけの晩飯大会」なるものを2人でやって 20cmぐらいの肉を買いましたなぁ、あの時は。しかも エライ固くて不味かったし。思わず2人して 残しちゃいましたな。それから「立花」で今年の6月ぐらいまで料理長かなんかやってた人と知り合いになって 美味しい肉の焼きかたを聞き 自分でも研究を重ね つっついに やりもーしたー!まぁ結論から言うと NZの肉自体が日本人には合わない。2週間ほど前かな、はじめて「大黒レストラン」のランチに行った時、店員さんが目の前で焼いてくれてて KIWIのお客さんには 脂の部分を切り取ってたのね。でも俺の肉にはちゃんと脂の部分がついてた。そうです 外人さんは脂が嫌い。シモフリなんてもってのほか。だから今まで 肉を焼く時は 叩きまくって 筋を切ってました。しかーし! ちょっと前に Pack’n Saveに行った時「SIRLOIN STEAK MARINATED (TERIYAKI SIRLOIN)」ってのを見つけて なんか日本の肉っぽかったので 試しに買ってみました。
うみゃーーーーーー!
ぜひ皆さん試して見てください。この肉 結構いけまっせ。ただし生の状態の時は ちょっとネバネバしてるけど。
あと 叩いて筋を切って 中火でフタして焼いてみて。(仕上げにバターで絡めるのもbetter)

そうそう話はかわって 皆さんNZで 潮干狩りってやった事あります? ちょっと前に行ってきたんですが、 AKLから1号線を北へ40分ぐらいかな 行ったところに「Warkworth」という町がありやす。そして そこの信号を右にまがって(どこやねん!)20分ぐらい行ったとこにある砂浜。1時間かけて行って なんと潮干狩りは5分で終わり。気持ち悪いぐらい貝がいらっしゃること。ちなみにその海岸では 1人50個までしか取れません。見つかると罰金や車を没収されることもあるそうです。

あとさぁToshi、通知不可能の電話があったの 18日じゃない?それ俺です。

2001年11月29日 (木) 18時43分


No.313 ステーキ食べたい
NAME:Toshi@Webmaster

たしかにそんなこともあったね。(^-^)
あのときはディナーに招待したつもりで、
作った本人もまずくて残しちゃったもんね。
ステーキ食べたいなあ。
日本じゃやっぱ無理だよ。高いもんね。

中火でフタして焼くってことは
若干「蒸す」ほうがいいってことかな?なるほどね。
ああ、オーブンが使えたらなあ。(我が家にはオーブンありません)


NZでも「潮干がり」ってあんの?
そりゃ、初耳だァ。
なに?「マッスル(二枚貝の一種)」とか捕れるのかな?
あれはおいしいよね。オレ、大好き♪(^-^)
トーストにバター塗って蒸したマッスルを挟んで食べるとサイコー♪
それだけでもなかなかイイ感じよ。


「通知不可能」の電話の主は朝マックだったん?
やっと謎が解けた・・・。
これで今日から熟睡できます。(^-^)

2001年11月30日 (金) 23時27分


No.315 訂正
NAME:朝マック

肉は弱火で焼きましょう!
フライパンは中火で暖めましょう。
Toshi君よ、次にNZへ到着したら 私の手料理(ステーキ)をごっちして進ぜよう。

2001年12月03日 (月) 10時21分


No.319 やりいっ!(^-^)
NAME:Toshi@Webmaster

なぬ?
ステーキごちそうしてくれんの?
そいつは楽しみだね。
その言葉、忘れないように!!
オレは憶えてるよん♪(^-^)

2001年12月08日 (土) 05時52分

No.311 クイズ ミリオネア
NAME:MPV0001

日付 時刻
干潮 満潮
天候 風向
釣場 波高
釣果


なに・・・(VxV)忘れただと。そんなんじゃ、いけんちゃ!!(方言)
 うらげぇには、としの電気かみそりもあるのに。(ごめんなさい)
これが、ヒントです。
ファイナル アンサー?
相変わらず、僕は、釣りばかりしています。

2001年11月30日 (金) 19時00分


No.314 分かったあっ!!!
NAME:Toshi@Webmaster

MPV0001とかワケのわかんないハンドルネーム付けるから
誰か見当がつかなかったよ。
ウッチャンやろ? ←あ、バラしてしもうた。(^-^)

電気カミソリで分かったよ。
いまも変わらず「釣っ子少年」やってんの?
そろそろアングラーには厳しい季節だねえ。
このしばらくの間に「自己ベスト」は更新されてんの?
50upは揚げることはできたんかな?

バスに飽きたらさ、
ニュージーにおいで。
本場のトラウトがいるよ♪(^-^)
マイルドセブンのCMで出てきそうなトコで釣ができるよ。

それはそうと、よくここのHP分かったね。
ASHさんから聴いたんかな?
またアクセスしてよね!
これからもよろしゅう!!(^-^)/

2001年11月30日 (金) 23時39分

No.303 最近気になること
NAME:KIKI

日付 時刻
干潮 満潮
天候 風向
釣場 波高
釣果


隣りのご主人のお仕事(爆)
近所付き合い全然してないんだけど先日
初めて顔合わせて挨拶したもんだから…。
何故気になるのかといえば、奥さんと子供2人
の家族構成なんだけど、旦那さま今時珍しく
金髪&ロンゲ&ブルージーンズ&皮ジャンなの
絶対ミュージシャンに違いないとにらんどりますが・・・

2001年11月29日 (木) 01時55分


No.309 それって、気になるねっ!
NAME:Toshi@Webmaster

子供が二人もいて
金髪、ロンゲ、ジーンズに皮ジャンは
普通じゃ考えられないよ。
まず、会社じゃ働けないでしょ??
・・・ってことは、
ミュージシャンに間違いないっ!!(^-^)
これは聴いてみないとねっ!
「音楽なさってるんですか?」とかね。
うわー、メッチャ結果が気になるーっ!
何してる人かわかったらまた教えてねっ!(^-^)/

2001年11月30日 (金) 11時24分

No.302 パソコンかいました。
NAME:MPV0001

日付 時刻
干潮 満潮
天候 風向
釣場 波高
釣果


おげんきですか?
うわさは、カネガネ聞いております(嘘)
トシの隠れ家には、G.Iベッドはありますか?

2001年11月28日 (水) 20時06分


No.308 元気よ!
NAME:Toshi@Webmaster

げんき!元気!
んでなに?パソコン買ったの?
さっそくインターネットも接続したってワケね?(^-^)
これからもさ、
ジャンジャンアクセスしてよねっ!

GIベッドはね、
最近は使ってないよ。(^-^)
当時は4年くらいシュラフで寝てたからねえ、
いまは布団で寝ることがありがたいね。
寝返りも打てるしさ・・・。(T.T)感動

アクセスしてくれてありがとう!

ってか、そのまえにどちらさんでしたっけ?(爆)
ヒントください・・・。(^-^;

2001年11月30日 (金) 11時19分






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