昨日作ったのです。
美味しかったので作り方ご紹介。
材料
明治の板チョコ２枚
ココアまたはアーモンドパウダー５０g
無塩バター100g
砂糖50g
小麦粉50g
卵2個
作り方
１．チョコレートは刻んで湯煎でとかす
２．別のボウルにバターを入れ、白っぽくなるまでまぜ、卵黄・ココア・人肌に冷ました１を加え、よく混ぜる
３．卵白を泡立て、砂糖を３回に分けて加え、メレンゲをしっかり作る
４．２に小麦粉をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜ、メレンゲを加えてさっくり混ぜる
５．バターを塗った型に４を流し入れる
６．160℃のオーブンで40分焼く。
焼く時間は自分で調節してみてください。
私は40分くらい焼いたはず。作り方には45分とあります。