あの人の本は、まぁどれも似たりよったりとも言われてます(笑)
一般に「ワクワク系｣と呼ばれているようです。
気に入ってもらえたようで、よかったです。＾＾

楽しさをプラスして「美味しく皆に、より強く喜んでもらえる。」ができれば、大繁盛するでしょう。＾＾
美味しさと楽しさで盛り上がってください。

僕は「嬉しい。楽しい。｣を、もっともっと広げていくつもりで、日夜楽しく考えてます。
楽しさを考えるのは苦しんで考えるのではなく、楽しみながら考えるがポイントです。

れっつらご〜〜ですね。＾＾
今は年中、楽しさで忙しいですよ。