昔、患者さんで鳴海に山を持っている人がいて、筍をバケツいっぱいに持ってきてくれたことがあったわ〜
ナースたち独身者ばかりだったから、作り方わからなくて、私も実家に持っていったような覚えがある。
こっちでもたまにスーパーで水に浸かったの売ってますわ。
うちは歯のない人が多いから、細か〜く切って筍ご飯がいいなあ。
よし今晩はこれだ!
クックパッドにレシピ載せておいてね〜〜
（忙しいって_(^^;)ゞ）

たけのこ・もやし・肉・エビ・にらの春巻きだったよ〜。
クックには2.3個筍レシピ載せてありますが、
本当は筍ご飯はあまり具の数が多くない
シンプルなものの方がいいかもね。
家では普通の五目御飯に筍が増えたって感じでよく作るけど、歯応えがいいんだろうね〜皆大好きです。
最近どうもレシピアップの方は御無沙汰っす（苦笑）