うちの家では逆に一味がなくてもっぱら七味とうがらしです♪
確かに、毎日出番があるわけではないですねぇ・・
うう〜ん（考え中）おうどんの他には、
菜っぱのたいたんという葉物野菜と薄揚げのおつゆに一振り、お漬物にも必須？。うちの男達は牛丼とかにもかけてますが・・
比較的、薬味好きの家族です。

ぶら下がらせてください♪

我が家も一味より七味の方が出番は多いかな。最近は、食べる時に胡椒のようにガリガリと挽いてます。香りがいいのです〜＾＾
牛丼にも美味しいですねぇ。お味噌汁にもかけたり、色々と出番は多いなぁ。

noriyさん、お漬物も美味しいですよね！

noriyさん京都も本場でしたよねー。
かぷりんの挽きたてもそそられます。
家はただ単に意味もなく一味だったんだけど・・
ある人の日記に「一味唐辛子ばかり使ってたけど、七味がこんなにおいしいとは今まで気づかなかった〜！」って書いてあるの見つけてね
やっぱ色々入ってると風味倍増でいいのかもですね。
牛丼や汁物やお漬物、いろいろとふりふりして
風味味わってみよーと思います♪

かぷりさん、がりがりっっと挽くの、うちにもありますぅ〜〜！♪。ほんと♪香りが良いですよねぇ♪

最近はお土産やさんで売ってる日本一辛い七味というのもその日の気分で使っています。

あんみつさん、七味って、お店の配合によって全然風味も辛さも違うようですね。
昔は（子供の頃）商店街の出店でおばあさんが七味の配合を各人の好みで配合してくれたお店があったことを思い出しました。
今はなくなったけど・・

お店の配合によっていろいろなんですねー！
でもまだ違いがわかるほど七味を知らないワタシ、、（笑）
とりあえず、これからは一味より七味を使ってみようっと♪