[8273] 題名：クロウフィッシュベニエ？ 名前：宇宙猿 MAIL URL 投稿日：2024年03月25日 (月) 22時47分

調べたらクロウフィッシュとベニエじゃなく本当にクロウフィッシュ・ベニエなるものがあるんですね！
FQ内のガンボショップは私も初NOで食べて、あり？って感じだったので、Mandina’s行ってみようと思います！
みてるだけでお腹いっぱいですが、頑張ります。

[8272] 題名：時代は変わる 名前：餃子 MAIL URL 投稿日：2024年03月25日 (月) 14時01分

チップの割合ですけど、15年前くらいまでは10%、サービスが良ければ15%位だったのですが、だんだん上がってきて今では20%が普通になっています。
パンデミック後はレストランの料理自体の値上げが進んで、ファーストフードでもマシな物なら12ドルくらいはするようになってしまいました。
フレンチクォーター内でちょっとした物食べようと思ったら20ドル以上、凝った物だと50ドルとかもザラですよ。

私がよく行くのはポーボーイの Parkway Bakery、クロウフィッシュ・ベニエ食べに Katie’s、ガンボが美味しかったのは Mandina’s で、これらはFQからキャナルのストリートカーで行けます、パークウエィはちょっと歩くけど。
FQ内のガンボショップはお勧めしません！ガンボ食べてガッカリした。
後よく行くのは、以前グラちゃんの記事にした、フェス君のお家の近くの Cafe Reconcile、低収入の若者のトレーニング目的のカフェですけど、綺麗で安め、但し開いてるのが昼だけで土、日、月が休みですけど。

[8271] 題名：2割かあ！ 名前：ぐらぐら管理人 MAIL URL 投稿日：2024年03月25日 (月) 09時52分

チップって、そんなに払ってましたっけ？！
習慣だとはいえ、それはかなりの負担ですねえ。
まあ、仕方ないか。

カード決済時にチップの画面まで出てくるとは、、、
こういうことは、実際に生活している人からの情報が役立ちますよね。
事前に知ってないと、マゴマゴしそうだ。

宇宙猿さん、ちょくちゃくと準備が進んでいるようですね！
FQフェスなら、会場自体が観光地ど真ん中だから、フード調達はラクラクだと思いますよ。
フード屋台も結構出てたし。
とはいえ、あたしが行ったのは30年近く前だから、もう色々変わってるんだろうなあ。

[8270] 題名：情報ありがとうございます！ 名前：宇宙猿 MAIL URL 投稿日：2024年03月23日 (土) 22時10分

チップ情報ありがとうございます！
カード決済でテーブルですんでくれると便利ですね。さすがIT大国。

前回入れなかったアクメオイスターズハウス、入れるかな？ドラマ「トレメ」の放映直後で長蛇の列ができていてたのでした。
カフェデュモンドも行きたい。ジョニーズポーボーイも行きたい。
ただフェスティバルがフードで稼ぐ仕組みになっているようなので、開催日は客席で調達ですかね。

[8269] 題名：何度もすまないー 名前：餃子 MAIL URL 投稿日：2024年03月23日 (土) 15時47分

テーブルでお会計のレストランが増えてきています、でした。
そういう所でも現金で払っても良いです。

[8268] 題名：補足！ 名前：餃子 MAIL URL 投稿日：2024年03月23日 (土) 15時43分

ご存知とは思いますが、チップは小銭で払うのは嫌がられます。
現金でもクレジットカードでも、端数なしのドル単位で。
近年はお会計の時クレジットカードだと、カードリーダー持ってきてテーブルでお会計、その時リーダーにチップ15% 20％25% などの画面が出てきます。
その場合は端数ついてるけどね。

[8267] 題名：めんどくさいで?ｽ? 名前：餃子 MAIL URL 投稿日：2024年03月23日 (土) 15時35分

チップは2割、20％が一般的です。
但し、サービスが気に入らなかったら少なくても良いですが、これは滅多に無いです。
今まで一回だけ払わなかった事はあるけど、もう何年も前の事です。
その時は頼んだ料理と違うのが3回出てきて、3回目のも微妙で、これはあんまりだーいう事でした。
まあそんな事は滅多に無いです。
メニューの料理が高すぎるとかは給餌の方のせいでは無いので、その場合はちゃんと払ってあげましょう。

2割ってかなりですよ。
なのでセルフサービスやテイクアウト専門のところに行くとかで節約してください。

[8266] 題名：チップ 名前：ぐらぐら管理人 MAIL URL 投稿日：2024年03月23日 (土) 14時18分

随分長い間、海外に渡ってないので、そんなものがあることをすっかり忘れてしまってました（笑）
あー、あったなー、めんどくさいなー、チップ。

[8265] 題名：着々と、いや今頃？ 名前：宇宙猿 MAIL URL 投稿日：2024年03月22日 (金) 22時40分

さっきキューブとステージ地図のpdfを作りました。これをコンビニで印刷すれば、老眼でもOKてなわけです。
ステージ地図は公式サイトに見当たらなかったので、画像検索でWWOZ謹製のを拾ってきました。
ワクワク、ウキウキ、ブギウギの日々です。

ところで餃子さん、お尋ねしていいですか？
今USではチップの相場っていくらくらいなんでしょう？2割、って話も聞いてるんですが。

[8264] 題名：スマホのAIくん 名前：ぐらぐら管理人 MAIL URL 投稿日：2024年03月16日 (土) 16時13分

キャットタワーに登った宮尾さんをスマホのカメラで撮影したところ


AIが「犬」と判断しました！