よくぞ気付いてくださりました。そして、ようこそいらっしゃいました。まずは、日記を読んでくださりありがとうございます。こちらはとりあえずの「つもりＢＢＳ」です。そのうちお茶もふるまえるよう準備中です。ほんちゃんＢＢＳが整うまで、お茶をしながら話すつもりで、なんやかやと書き込んでくださると嬉しいです。
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■ 調理中♪
栗の渋皮煮。大層、よさげな栗を購入いたしましたので。そのまま煮てホコホコいただくのもひとつではございますが。この際、せっかくだし渋皮煮にチャレンジ。けっこう手間ですが、ひと皿きりしか購入しませんでしたし。手持ちの鍋サイズと手持ちの甘味の量的にちょうど良かったかもと思ってます。これからコトコト頑張ってみます。
