よくぞ気付いてくださりました。そして、ようこそいらっしゃいました。まずは、日記を読んでくださりありがとうございます。こちらはとりあえずの「つもりＢＢＳ」です。そのうちお茶もふるまえるよう準備中です。ほんちゃんＢＢＳが整うまで、お茶をしながら話すつもりで、なんやかやと書き込んでくださると嬉しいです。
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■ 食べたいシリーズ
サワーチェリータルト。タルト生地はビスケットタイプ。サワーチェリーは浅く漬かった缶詰。ちょいとレモン果汁かなんかで酸味をつけた缶詰ジュースにスターチで良い加減のトロミがついて。トップはクラム。チェリージュースの甘酸っぱ加減が好みのバランスだと最高。しっかりめシャンティクレーム、もしくはサワークリームなんかが添えられて、ほのあたたかかかったりしたら。一生ついていきます（笑）。
