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つもりBBS お茶の時間

よくぞ気付いてくださりました。
そして、ようこそいらっしゃいました。
まずは、日記を読んでくださりありがとうございます。

こちらはとりあえずの「つもりBBS」です。
そのうちお茶もふるまえるよう準備中です。
ほんちゃんBBSが整うまで、
お茶をしながら話すつもりで、
なんやかやと書き込んでくださると嬉しいです。


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くっきー

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■ 食べたいシリーズ

2008年08月16日 (土) 19時48分


サワーチェリータルト。タルト生地はビスケットタイプ。サワーチェリーは浅く漬かった缶詰。ちょいとレモン果汁かなんかで酸味をつけた缶詰ジュースにスターチで良い加減のトロミがついて。トップはクラム。チェリージュースの甘酸っぱ加減が好みのバランスだと最高。しっかりめシャンティクレーム、もしくはサワークリームなんかが添えられて、ほのあたたかかかったりしたら。一生ついていきます(笑)。

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