先月、従兄弟の結婚式の引き出物（カタログで選ぶというもの）でヨーグルトメーカーをもらいました。それでこつこつとヨーグルトを作っています。種菌として市販のプレーンヨーグルトを使っています。使いまわしは5回くらいです（あまり繰り返し使うと菌の性質が変わるらしいです）。ヨーグルトメーカーで作ったものは味がまろやかで酸味があまり強くなく、好みで言えばヨーグルトメーカーで作った物の方が美味しかったです。というわけで、最近、ほぼ毎日ヨーグルトを食べています。ヨーグルトにバナナチップを入れて食べると美味しいです。普通にバナナ入れても美味しいです。ヨーグルトメーカー万歳！

メール HOME 2007年04月19日 (木) 21時21分