油で、にんにく、ベーコン、たまねぎをいためて、そこに、軽く洗ってざるに開けたお米を足して、軽くいためます。トマトケチャップと、塩、こしょうで味付けをします。
そして、全体が混ざったら、そこに白ワイン少々（無かったらいらない）と、スープ（50ＣＣ、無いならお水で可）を加えて煮ます。で、どんどん水を吸い込ませ、５０ＣＣくらいずつスープを足し、ご飯が柔らかくなるまで煮たらできあがり。
隠し味で、シーザードレッシングを足すと美味しいです。