[982]店主(しもさん)
こんばんわ
Mariaさん いらっしゃいませ。
いつまでも「こんにちは」「こんばんは」を使わずに生きていきましょうね。(笑)
ところで・・文書時代を知らない人たちは、きっと 「前略・・早々」なんて知らないだろうしね。 でもね、私たちが上司でいる間はいいけれど、知らない人たちが上司になる頃、どんなことになっているんだろうか?と考えると、ちょっと恐いよね。
そういうことほど、学校で教えるべきだと思うんだけれど・・違うのかな? 基本を知っていてのバリエーションならいいけれど。
以前、コラムで「基本中の基本」ってのを探して書いていた時があってね。 「料理の基本中の基本は、材料でもなければ、出汁でもない。清潔なんだ・・」なんて調子で書いていたのを思い出しました。
HOME
2003年08月03日 (日) 22時04分
|