投稿日:2001年06月21日 (木) 17時53分
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業務中はもとより、家でもパソコン君と「にらめっこ」をすることが 多く、現代人はなかなか目が休まることがない。 ドライアイや肩こり、視力の低下など疲れ目が体に及ぼす影響は様々 のようです。 仕事中はゆっくりと目を閉じて休憩したり、遠くを見たりしてリフ レッシュすることも大切のようです。
で、目にいい果物として有名な「ブルーベリー」をつまむのも良いらしい。 「アントシアニン」と呼ばれるブルーベリーの青い色素には、眼精疲労を やわらげ視力向上の効果もあるとされています。ブルーベリーのこの効能 が注目されるようになったキッカケは、ブルーベリーを食べていた英国 空軍のパイロットの、「薄暗がりのなかでも物が良く見えた」という証言 だそうです。 その証言をもとにブルーベリーの研究が盛んになり、やがて目の機能保全、 強化にブルーベリーが役立つことがわかってきたそうです。 この他、ブルーベリーには、抗酸化作用があり有害な活性酸素の働きをお さえ、老化を遅らせる効能も発見されています。目の酷使や近眼の人が 多い日本人とって、ブルーベリーは願ってもない効能をもつ食べ物だっ たのですね。 |
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