チョコレートの原材料はカカオ豆ですよね。
カカオ豆は茶色いので、普通のチョコレートの色は納得できるんです。
でもあの茶色いカカオ豆からホワイトチョコのような白い色に変身できるとは思えないんです。
もしかしたらカカオ豆は使用されていないのでしょうか？
それとも漂白でもしているのでしょうか？
私はホワイトチョコが大好きです。
是非、教えてください。

記事番号：69

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たまたま、パッケージがあったので書いてみました。

原材料
　砂糖、全脂粉乳、ココアバター、植物性油脂、乳糖
　乳化剤、香料

とありますね。
と言うことで、カカオは使ってません。ほとんど乳製品なのでしょうかね。だから、白いんだね。

記事番号：74

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